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Department Chemie
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Chemiedidaktik
Prof. Dr. Sabine Fechner

Kinderferienfreizeit - Halbtagsangebot Chemie "Überall Chemie - sogar in der Küche?!"

Ziel des Angebots ist es, in einem Alltagsumfeld erste Experimente zum Thema Chemie in der Küche selbst zu planen und durchzuführen, um einen Eindruck von der Welt der Stoffe und deren Umsetzungen zu erhalten. Beschäftigt wird sich zunächst mit Stoffen, die man im täglichen Leben etwa in der Küche (z.B. Backpulver, Essig, Öl, Brause) findet. Zuerst werden die Eigenschaften verschiedener Stoffe genauer betrachtet, um dann selbst Experimente zum Thema durchzuführen. Außerdem werden Prozesse, die z.B. beim Backen oder Braten ablaufen, im Mittelpunkt stehen. Zum Abschluss werden bestimmte Gefahren der Küche genauer betrachtet (z.B. hohe Temperatur, Reinigungsmittel) und der Umgang mit diesen geübt.

Hier finden Sie die Einzelheiten zum Angebot der Chemiedidaktik auf einen Blick.


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